ÜBER WEINMANAGEMENT MANFRED HAILER

Alles rund um Wein – nur kein klassischer Weinhandel ... In diesem Schlüsselstatement von Weinmanagement Manfred Hailer stecken Unternehmensphilosophie und -strategie zugleich. Der Inhaber ist u. a. als Wein-/Food-Journalist und langjähriger vhs-Kursleiter bekannt. Im Jahre 2008 war er Finalteilnehmer der Deutsch-Österreichischen Meisterschaft im Weinverkosten und belegte unter 3200 Teilnehmern als bester Nichtprofi den 14. Platz. Heute umfasst sein Weinmanagement ein breit gefächertes Portfolio an Dienstleistungen in Sachen Wein:

+++ Weinverkostungen mit offener Anmeldung oder exklusiv in „geschlossener Gesellschaft“

+++ Weinmenüs unter dem Motto „Wine & Dine“ mit der perfekten Kombination von Weinen und Speisen

+++ Weinseminare und -ausflüge, Weinberatung für Restaurants und Weinsuchservice

In der Weinfundgrube von Manfred Hailer können Weinliebhaber in einem kleinen aber feinen Sortiment an Topweinen und Raritäten stöbern. Darunter auch seine Bordeaux-Entdeckung Concerto – ein Wein mit einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis, für den Manfred Hailer den Exklusivimport für den deutschen Markt hat. Übrigens kein Widerspruch zu seiner Maxime, denn der kleine Weinverkauf ist nicht in erster Linie markt- und gewinnorientiert. Das Motto lautet vielmehr: „Große Weine zu kleinen Preisen – aus Liebe zum Wein ...“

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